草莓酸奶慕斯蛋糕

补记2020.5.6作品
（买了很贵的草莓🍓品质很好）
没有用淡奶油，三罐西湖老酸奶（厚的）加吉利丁粉做的，口感不如奶油慕斯绵滑，但挺清爽的～
慕斯糊做少啦，导致周围一圈草莓高出表面成皇冠👑了！
#草莓🍓酸奶慕斯蛋糕#
小困惑：
草莓果冻层做完了怎么脱模啊，我用勺子一刮就散了😂只好把碎的铺上去

2020-07-03