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嗯张家铭 做过

美味鸡胸肉干丝(改良版)

鸡胸煮熟后分小块,放在保鲜袋拿擀面杖赶成网状再撕开。按评论里的150度,烤了四十分钟,每十分钟拿筷子搅和搅和,出来口感正好。
另外,其实不想烤的话铺开风干也差不多,碗里还剩了点,对比了一下和烤出来的没有太大差别。

2020-07-08