广式月饼—蛋黄莲蓉月饼

记录下：方子翻倍做一次皮，方子1.5倍做一次皮，共用4斤莲蓉馅，58个咸鸭蛋，做70克的月饼，200度烤5分钟，195度17分钟，上色盖了锡纸。

2020-09-17