2020年09月28日

猪肚洗净，半只鸡洗净，猪肚包住鸡，沸水中放入生姜，焯出浮沫和血水并煮15分钟。捞出，打开猪肚并切条，鸡肉切块。另起一锅，小火慢炖，依次添入威士忌、胡椒粉当归、党参、黄芪、枸杞、红枣、少量牛奶。加入盐调味。#粤菜# #猪肚鸡#

2020-09-28