特浓奶香果酱酥饼

可能今天做了曲奇同时又做了这个果酱饼，都有黄油味道类似，所以并未感觉它的特别之处。不过按方子操作是很成功的，口感很松软，并不像评论中有些人说什么黄油多了，一烤全是油之类的，如果按方子放的黄油烤的过程出现出油的情况，多半就是黄油打发或是黄油和蛋液打发不完全。另外说比较粘手，可以戴pe灭菌手套操作。

2020-10-03