duangduang的无油舒芙蕾松饼

首先作为奶茶三分糖选手 13克糖差不多。蛋白虽然打到了干性 但翻拌后似乎有点消泡😭

图二为一号饼翻面前 看着还挺成功 图三为翻面后… 为什么我的不粘锅会粘锅啊！所以不成功不是我的锅是我的锅的锅（禁止套娃）

图四是二号饼 终于不粘了 结果翻面翻成这样？？我只好就着它的姿势煎…

图一是我没抱希望的三号饼 毕竟经过这么长时间的等待我的糊已经消泡了。结果它居然是最有厚度的🤔🤔🤔 虽然它好像铜锣烧啊…

2020-11-03