红烧冬瓜

1 放了生抽老抽耗油完全可以不放盐，鸡精味精也不用放，已经很鲜美了
2 加水闷的时候水不用太多，时间也不要太长，记得用小火，这要闷出来的冬瓜口感刚好
3 冬瓜稍微切厚一点，太薄了容易烂

2020-11-04