榴莲千层（超软糯蛋皮配方٩( ᐛ )و

这是煎得最嫩的一次饼皮，因为自己不粘锅大小的原因做了5寸的，没有怎么浪费，算上被我不小心扯破的3张皮和煎错丢掉的2张皮，差不多得有五六十张皮……叠下来居然比我的橄榄油瓶三分之二高……本来只是为了消耗榴莲蛋糕卷的榴莲奶油，结果煎了一个多小时，抹了两个多小时，中途又做了一次榴莲奶油……答应我千层能不做就不做，一定要做就减半吧😢

2020-11-07