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经典奶酪布丁

很好的菜谱,记录一下tips~用了53克左右的糖,没有放柠檬汁,烤了大概五十分钟,四十分钟的时候牙签能立住,不过挖了一勺里面还有点稀我就多烤了会。
放在塑料模具内的离烤箱门比较近的还挺好的,烤箱内侧的玻璃瓶内的都出现了絮状,不知道是内侧温度太高还是模具材质的问题
总之,味道很好!!

2020-12-07

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