红茶控的日常——伯爵奶茶戚风

家里的模具是6.5寸，方子的量减半做的，感觉有点小，应该方子量的2/3会比较合适。没有特意等奶茶冷却，也没有过筛面粉，300F烤了50分钟。甜度挺低的，茶味还可以，没有口感发涩的问题，也挺松软的。

2021-01-02