烤羊肉串 （烤箱版）

元旦新年请朋友来家里小聚，
买了三斤羊腿肉
清炖or红烧？
还是搞点新花样，烤串吧😁
羊肉处理好，称了下两斤二两
时间来不及，只腌制了两个多小时
200度10分钟，翻面，再烤5到7分钟
滋滋冒油，表面焦黄就ok了
又香又嫩，大受好评！😄
#早餐•2021年1月4日#

2021-01-04