雪天使蛋糕（消耗用不掉的蛋白）

#晚餐•2021年2月8日# 剩了7个蛋白，用的8寸模具，按方子的1.75倍做的。里面加了朗姆酒泡的葡萄干，甜度OK。因为算低温慢慢烤的，所以出锅后就回缩了一点点，分量挺扎实的。

2021-02-08