黑芝麻汤圆

记录一下吧，黑芝麻65g*4，白砂糖65g，黄油100g，花生油100g，糯米粉500g左右、用热水烫的，水放多了我又加了些玉米淀粉（不要学我，家里没糯米粉了又懒得出去买）做的时候可以把糯米团用保鲜膜盖着点。黑芝麻团子可以提前搓圆，分成两份冷冻，因为我家屋里有点热，放一会儿就有点软了，所以两份轮流包。黑芝麻10g，糯米17g，包好后可以揪掉一个小尾巴，我比较喜欢吃馅多一点的。

2021-02-16