消耗淡奶油的利器——淡奶油戚风

配方简直完美，因为鸡蛋偏小加了一个鸡蛋总共五个鸡蛋，130克奶油，糖65克，其它不变，面糊过筛一次就很细腻了，最重要的是蛋白打发硬性立体顺滑到位，快速拌匀倒模具摔打气泡。烤箱160度上下预热十分钟，下层烘烤45分钟，出箱轻摔打倒扣。完美～！太好吃了

2021-02-28