一次发酵直接法～酥脆掉渣菠萝酥皮包

这次有几个小缺点
偷懒没刷蛋液，酥皮擀太厚啦，还有酥皮用的黄油一不小心被我融成液体了哈哈哈
先放在中上层温度用上火210，下火150都够了(我的下火实在是太热了)，大概过个10分钟再放中层
里面夹了红豆馅，好吃(๑´ڡ`๑)

2021-03-02