香糯可口的青团

记录：配方做了18个，30克皮，32克馅儿（16豆沙，16蛋黄肉松），馅儿：90肉松，60沙拉酱，11个蛋黄（这次蛋黄较大，较小的用这个比例正好）
因为蛋黄比较大，下次比例调整为蛋黄8-9个的配比，则为：（90肉松，60沙拉酱，8-9个蛋黄），调好后尝一下咸淡…
超级好吃，感觉放点都啥正好中和了这次蛋黄大的问题，咸甜，太赞了！谢谢作者。
艾草泥加的一点水稀释做的艾草汁，真的太正宗，太香了…

2021-03-11