不用去早餐店的发面馅饼

#早餐•2021年3月11日#冷藏发酵，400克面粉，做了12个（3锅） ，中火，电饼铛双面加热总4分钟，饼松软可口，方子不错！  制作流程： 早上从冰箱取出发面团，排气，分份，醒发；炒鸡蛋，放凉；切韭菜；拌馅料；包馅料；电饼铛煎饼。这个面团醒发有20多分钟了，电饼铛预热期间包饼，包好4个饼就开始煎，边包下4个，节省时间，成品12个，总用时45-50分钟（一次性手套必备）。    

2021-03-11