上雨下文的雯雯 做过 日式牛奶面包卷,松软到不行的一款 第二次做这个面包,上次300g面粉做了16个,这次300g面粉做了32个小面包,小小的更适合当早餐。做了红豆馅,抹茶乳酪馅和豆乳馅,抹茶乳酪馅爆开了,50g黄油+3g抹茶粉+60g奶粉+糖+牛奶,下次不要加牛奶,太稠可以试试加鸡蛋。豆乳馅=喝不完的豆浆粉+黄油+剩下的淡奶油。 2021-03-21