减脂

阳光明媚好心情呀，早上做了鸡蛋仔，用全麦粉替代了低筋粉，减脂期也可以放心大胆地吃，口感软糯，有麦麸的香气，饱腹感十足，减脂的小伙伴一定要试试啊！
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今日早餐吃什么：
⊙全麦鸡蛋仔
⊙自制原味酸奶
⊙花生黄豆浆
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【全麦鸡蛋仔】
➢食材：全麦粉150g，玉米淀粉20g，无铝泡打粉6g，鸡蛋2个，牛奶160g，玉米油10ml
➢做法：
➀鸡蛋打入盆中，加入玉米油、牛奶混合搅拌均匀
➁筛入全麦粉、玉米淀粉和泡打粉，搅拌均匀无颗粒可流动的糊状
➂轻食机预热2分钟，倒入适量的面糊
➃盖上盖子5分钟就可以出锅了，做出来是软糯的口感
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【自制原味酸奶】
➢食材：全脂纯牛奶500ml，酸奶发酵菌粉1袋
➀纯牛奶和发酵菌粉搅拌均匀，倒入小米电饭煲（或酸奶机）
➁选择[酸奶]模式，制作时间8小时
➂我一般前一晚临睡前设置好时间，隔天早上起来加点坚果或水果就可以吃啦
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【花生黄豆浆】
➢食材：黄豆60g，花生40g
➢做法：
➀黄豆提前一晚浸泡
➁泡好的黄豆与花生一起倒入破壁机，加800ml水，[豆浆]模式
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一日之计在于晨，每天都要好好吃早餐呀！#减脂#

2021-03-26