焦糖苹果塔

卡仕达淀粉量较多，不应该跟蛋黄混合的，容易搅不开有颗粒。加了肉桂，苹果、焦糖和肉桂的味道真的很搭。加了巧克力慕斯在上面，巧克力慕斯也加了肉桂元素，但是巧克力慕斯味道太重抢过了塔内馅料的味道

2021-04-13