面包店里的常客——蔓越莓奶酪软欧

三刷，这方子好，我们家战斗力强，所以这次主面团高筋（山茶花）加到300克，主面团水100克。主面团其他料*1.5，做了9个各式各样的，大概每个80克。我整形能力太差，就这样吧。但出炉，宝贝就吃了一个。老公也说不错。表面刷了蛋液，撒了点椰子粉。#早餐•2021年6月6日#

2021-06-06