苹果肉桂卷

苹果肉桂卷，波兰种:山茶花100克、水100克、酵母1克；主面团:山茶花130克、低筋70克、黄油20克、盐2.5克、糖15克、酵母3克；馅:苹果150克、核桃50克、红糖20克、肉桂粉5克、水100克、葡萄干若干，苹果红糖肉桂加水烧开，小火收水，再加核桃葡萄干拌一块。二发后涂蛋液洒椰丝。180℃、25分钟。#早餐•2021年6月10日#

2021-06-10