生煎包

面没有发到半发状态，底部煎的很黑很硬，包子吃起来像死面，很湿，导致我一直怀疑担心包子有没有熟！馅料按照配方来的，还不错！面粉：400克，糖：45克，水：190克！糖和水都刚好！唯独面没发到半发！方子还是不错的！#晚餐•2021年6月11日#

2021-06-11