超浓郁卷不裂的巧克力蛋糕卷

没奶油，只能切块吃啦！油布撕出来的毛巾面真不错！试过了真的怎么卷都不会裂！很松软。
方子很好，5个土鸡蛋带壳257克，17克新良+剩余软白，面糊很稀，又加了15克玉米淀粉。可能是因为我烫面温度不够吧，大概就五十度的样子。14克德芙白巧+剩余分量的70%嘉利宝黑巧，星巴克可可粉，9克糖粉，45克白砂糖，真苦，不该减糖的。

2021-06-27