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Amyfree 做过

浓情巧克力摩卡马芬<Chocolate Espresso Muffins>

相当浓郁的可可巧克力味,咖啡吃不太出来。烤的时候特别香,很好用的方子,谢谢分享!110克粉55克糖其中35克用了代糖60克橄榄油替代黄油,180度23分钟。发现非耐热的巧克力放在Topping有点烤焦,拌在里面的爆浆更好吃。以后应该只用糖和坚果。

2021-07-21