液体175g,金像面粉260g,67%含水量鸡蛋25g牛奶150g糖加到了35g刚好出缸面温略高,导致发酵有点慢,下次控制面温在26度左右
2021-07-23
我一般牛奶+鸡蛋一起190g 糖20g
2021-07-28
我一般牛奶+鸡蛋一起190g 糖20g
2021-07-28