8寸完美轻乳酪蛋糕

还是最爱轻乳酪，没有之一[奸笑]做了很多次觉得很好的方子，总统的有盐奶酪片12片（250克），黄油80，淡奶油50，牛奶150，糖80（30蛋黄，50蛋白）低粉40，鸡蛋5个，柠檬汁10，蛋白湿性发泡，水浴法（上下火160℃烤95分钟）烤箱焖30分钟后冰箱冷藏。

2021-08-12