白展堂 做过 德式布丁塔 #甜点🧁# 没有炼乳,放了一勺面粉+很多糖,结果是成品么有奶香+挞液稀不好熟第30分钟才开始鼓起来。为了烤熟+上色多烤了约20min。tips.挞皮要很薄很薄,否则口感偏面且不好熟 2021-08-21