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茜HYQ 做过

[搬运]KetoSerts生酮椰子斑斓戚风

第一次尝试,6寸模具:
40克椰子油,52克椰浆,9.5克椰子粉,66.6克杏仁粉,代糖50克,鸡蛋4个,泡打粉5.3克,鲜榨斑斓汁20克+0.8克斑斓精华。
170度,35分钟。

内部有点湿,戚风头顶微微有些回缩。
下次要减少液体的重量。既然蛋黄没有减一只,那么下次考虑减椰浆的量。

#生酮记录# #早餐•2021年8月28日#

2021-08-28