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厨房就是试验田
做过
内心柔软的蔓越莓芝士软欧包
记录一下:
1,200高筋面粉+50全麦
2,每个面团大约100克
3,全部用牛奶替换了水,180ml左右,用冰牛奶更容易把面揉好
2021-08-29