红豆酥～植物油版

面团328.6，每个15.6，油酥228.6，每个10.8，一共21个，豆沙20克
饼皮擀皮的时候有点分层，薄薄的一层，不知道什么原因
做出来还算酥，但是觉得皮不够膨胀，可能是因为不会擀皮吧啊啊啊，直接擀的圆形。
下次尝试枣泥酥

2021-09-12