不焯水不放油的家常红烧肉

芋头红烧肉之吃了一半的小记
#午餐•2021年9月24日#
其实这个菜谱做过好多遍了，都还不错，今天加芋头
试了一下，个人觉得芋头不好吃，发苦，太黏，抢酱汁味道，难去皮，总之红烧肉最好不加菜，不如土豆！！！
再也不想吃芋头了，但是这次肉肉烧得很软烂。

2021-09-24