梅干菜红烧肉

猪肉提前腌制了整整一晚上终于成功去除了英国猪肉的腥味。这边梅干菜到没有特别咸。用高压锅压了15分钟左右已经足够软烂，即使瘦肉也没有很柴，拿来拌饭很爽。#午餐#

2021-10-07