肥而不腻的超厚瑞士卷

1.做了椰香蛋糕🍰
椰子粉20克+低粉145克
椰浆120克代替牛奶
蛋黄中糖22克
蛋白中糖124克
椰子油60克+玉米油60克
蛋12个
玉米淀粉5克

2. 巧克力蛋糕🍰
巧克力粉15克+低粉145克
纯奶120  +玉米油120
…

上火175下火150*18分钟
另外上下火180℃*2分钟

2021-10-14