堂妈教你做桂花糯米藕

放了100克红糖，50克冰糖，10颗枣。
牙签还是得多扎一点，只扎六个还是有些漏了。
糖浆熬得太稠，有些烧焦的味道… 减糖，熬得稀一点。
藕上汽煮了接近1小时，切的时候碎掉了…要减少时间。
要选择糯藕不是脆藕，七孔的比较糯，九孔的比较脆。

2021-10-15