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全麦杂粮乳酪面包

高粉多放了10克,所以相应的全麦粉就减少了10克。
所有粉类和水揉成团之后加玉米油继续揉了大概30分钟。(没用黄油)
烤箱中层 中途盖了锡纸
内馅加了核桃、奇亚籽和蔓越莓,口感和味道还都不错
感觉这个方子也可以做小面包,换其他内馅应该也不错,没有内馅就更低脂一些。

2021-10-31