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蒜香面包

10个面包 (有3个稍微大些)
高筋面粉+中筋面粉 500g
糖 40g
酵母 8g
蛋 49g (1个)
温水 260g
黄油 50g
soda powder 1小撮
奶粉 1汤匙
盐没放,因为用的是有盐黄油

给6个面包的抹酱
葱 10根
蒜末 20g
黄油 50g

190度 最上面第二层 上下火 20min

好香好吃!
不嫌麻烦下次可以刷蛋液/牛奶增加色泽,或者可以尝试烤了刷融化黄油

加芝士的话简直是福音

2021-11-07