饼干一箩筐（黄油曲奇类）

印花饼干初尝试🙈
配料：100g黄油、200g低粉、40g糖粉、1个鸡蛋，面团分两份，一半加了35g新买的玫瑰花馅儿（非常棒！闻着是浓郁的玫瑰花香，吃着酸酸甜甜，比蔓越莓干更多汁）。

用了妈妈新买的印花擀面杖和玫瑰模具，后者效果更好！前者需要面团表面撒一层糖粉，不然容易黏住压不出图案。
第一盘一切看起来还算顺利，但是第二盘一半都烤焦了😭……下次再也不在暴脾气烤箱工作的时候去洗碗收拾了😓（可是这烤箱也太离谱了，才十分钟就把圣诞树和小人脸烤得跟黑炭似的）。还有很重要的一点，一定不要把厚薄差异太大的饼干一起烤😅。
所幸最好看的一大朵玫瑰幸免于难～没有放玫瑰花瓣的玫瑰形饼干图案更清晰，但放了玫瑰的味道略胜一筹（闻起来便是黄油香伴着花香😍）！
#午餐•2021年12月22日# #整点饼干玩玩#

2021-12-22