秘制红烧鸡爪

My god！2022年的第一天做了凤爪！哈哈哈，这是要在新年抓钱💰啊，要发财了！😜
去年做过多次，都是用电锅煮的。今年按方子做，小火煮了80分钟后还有小半锅水。想到80分钟就放了大锅水，光大火收汤就又用了20分钟。看来水刚末过鸡爪就完全可以的，小火不易蒸发水的。
太好吃了，味道好极了！再谢方神！

2022-01-01