蜂蜜脆底小面包(一次发酵)

第二次做，底部还是不脆，是新烤盘的缘故……
做了4个豆沙面包 4个卷豆沙面包剩下是纯面包的
无蛋奶
256g水
21.5g玉米油
415g面包粉

底下的黄油换成玉米油共40g #晚餐•2022年1月5日#

2022-01-05