爆汁德式香肠面包｜大口吃肉肉｜发酵时间短｜快手好吃｜无需手套膜｜可做无油无糖

双倍的分量，68克做了14个，我是发酵了30分钟，切割的时候，我没有把香肠切破，加了沙拉酱，烤了15分钟，最后三四分钟的时候，要加锡纸，好吃，算快手面包，我就是一发的时候，因为用了水和法，所以面团温度比较低，那里发了一个半小时，否则会更快，下次冬天，就不用水合，基本上这个面团很快就能和好。

2022-01-13