超级松软的奶香麻花

方子还不错，但要注意自己用的锅具导热问题，开始试的都过火了。的确不甜，但增糖更容易糊，夹心又怕爆。用厨师机揉面就是爽啊。没想到也就够两个人吃两顿的，掌握这门技术之后应该就不会再轻易尝试了，下次试试脆的小麻花。发酵的后来搓着都不会自己卷了，可能室内太热发过了？

2022-01-17