三汁闷锅(黄记煌)

#晚餐•2022年1月24日#
1.最后勾芡淀粉，如果就着米饭吃现有调料加倍
2.蔬菜再多放，在保证盖的上锅盖的情况下放满。金针菇最好吃，最后十分钟放在最上面一大把焖熟。整蒜瓣也多放，好恰！
3.鸡翅从中间切开，现在里头不是很入味。
4.加小米辣三个，做出来中辣，我家吃很适合。
5.全程不用加水，电磁炉600不要再动，这次中间加到900糊了一点点。

2022-01-24