蛋黄酥（古早味）

家里比较热，面团放置的时间有点过长，好在分层都没影响，就是烤出来的时候手感会有点油。这次包了肉松麻薯加半个蛋黄，味道也很不错。就是包的时候应该把料捏紧，还是比较容易包进空气，导致露馅。20个，温度没有改变，可以烤透。

2022-01-28