小孩儿超爱的巴西芝士面包Brazilian Cheese Bread

消耗木薯淀粉，然后一吃就又爱上了。
中号马芬模涂脱模膏 烤箱210C/410F预热
烤18-25分钟 （视模具大小和烤的量，待中心膨胀充分上色理想即可）面糊是昨晚准备的：
3个鸡蛋
460克牛奶
350克车打奶酪
500克木薯粉
50克橄榄油
6～9克盐（视车打的咸度）
所有材料小美拌匀并加热到45c约20分钟
至手感温热 面包糊可冰箱冷藏 4天内烤完
面糊入中号马芬模8～9分满，约26～28个，
58-52克/个，成品能量约每克3卡。

2022-02-23