做烘焙可以锻炼人的耐心
做过
老面包,改良版,更柔软!更香浓!
#早餐•2022年3月14日# 方子味道很好,香香甜甜的,不喜甜的话,糖可以减少10~20克。
但是温度有点高了,导致表面有点焦,下次我自己试一下上火150下火180,中下层,烤个25分钟看看。
刚刚烤出来的面包松软组织,很好看。回油一晚上面包体会变黄更香了。
面包是很有韧性的那一种,下次再尝试一下,希望烤得更好。
2022-03-14