十万妈妈 做过 枣泥核桃蛋糕 蒸的,口感是戚风蛋糕的感觉,可能蒸的蛋糕都是这个风格哈哈哈哈用了一个6寸,一个小不锈钢碗,才把糊用完~糖和油都减量了,下次再减一点。我的枣泥没有那么干,是糊状的,做出来也ok。搅拌的顺序我也调整了,按照戚风的方法添加的食材,做出来也是ok的。po主的添加顺序我觉得麻烦了一点。味道不错,口感湿润,一点也不干。感谢。 放凉了感觉更好吃。 2022-04-07