三汁闷锅(黄记煌)

用的沙锅，全程中小火，一开始拌蔬菜忘放油了，只放了一丢丢的盐，开火前在锅边浇了一圈油，没沾锅，还不错，略咸，下次可以根据自家口味调整一下酱料#晚餐•2022年4月10日#

2022-04-10