紫米华夫饼

#抗疫宅家菜单##华夫饼# 封在家清库存，有华夫饼机其实对配方的要求很低，面糊随便怎么搞都行。今天的华夫饼全蛋液加糖加奶加低筋面粉加一丢丢泡打粉，也没称量全凭感觉，面糊舀上机器三分钟拿出来就好了，松软可口，全程不到半小时就能吃上了。几年前按照楼主的方子练习过几次，现在发挥大作用了。还在努力和面粉做好朋友💪

2022-04-13