naki25
做过
冬季全麦(面包机版本)
#早餐•2022年5月2日# 我来传图了!确实轻松过桶高~简单快手适合懒人🌝🌝糖和奶粉都没放,黄油5g,面筋粉给的35g,其他不变。松下105选的全麦面包程序,感觉成团之后有点干,又多加了10g水(所以液体部分是52g全蛋液+110g水+10g水),最终成品组织不错口感稍稍偏干,可能我的面粉较吸水/油太少,下次考虑液体部分加到190g再多给点黄油试试~
2022-05-02